viernes, 22 de enero de 2010

Somos lo que comemos


Estimados navegantes del espacio bloguero, hijo de la madre WEB 2.0:

Entre un torrezno muy grasiento y una loncha de seitán se encuentran las realidades de dos posturas muy diferentes ante el plato. Los mismos dos perfiles de estas dos féminas que suscriben. La intención que perseguimos con la creación de este espacio Web, es informarnos y a su vez trasladaros los descubrimientos que vayamos encontrando entre el mundo del vegetarianismo/ "verde" y el lado más salvaje de nuestro comportamiento alimenticio.
No es sólo un hueco para la reflexión gastronómica de estos dos mundos paralelos sino que será un foro abierto para dar cobijo a las distintas, iniciativas, proyectos, activididaes eco-sostenibles y demás oportunidades que nos ofrece Madrid para depurar nuestro cuerpo y nuestra mente.
Periódicamente iremos proponiendo y presentando este crisol comportamientos e ideas ligadas a la mentalidad "verde", sostenible y comprometida con el medio que nos rodea, tanto social, cultural y medioambiental.

Un soplo de aire fresco con aromas de espliego.

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